《侠气小厨娘:千面杀手的心尖宠》是最近非常火的一本仙侠奇缘小说,小说的作者是山隐有鹤,主人公叫侠气小厨娘:千面杀手的心尖宠,下面一起来看下说的主要内容是:看着面前黄澄澄圆滚滚的金桔,顾灼灼乐滋滋地拿起一个,也不洗,拿袖子擦了一下,就扔到嘴里,酸甜带着金桔独特的清香微涩一下子就在口中炸开来,顾灼灼非常满意地眯起了眼睛,不错不错,这个季节的金桔正好。虽说这...
精彩章节试读:
确实是好刀法,这是要做名菜松鼠鱼啊,就像他之前切的白萝卜片一样,每一块鱼肉切割均匀,和那松林下的松果一般,栩栩如生。张狗蛋在心中评价,不过嘛,他忍不住在心中暗笑,这样外形粗犷的高壮大汉和如此细腻的刀功反差极大,尽管处理得干脆利落,但面上蓄须的彪形大汉和动作优雅的娇小姐两相对比下,哪边更引人注目显而易见。
眼见着汤顺换了战地,走到一处灶台前起锅热油,等待油热的期间汤顺看向顾灼灼,这一眼,汤顺皱起了眉头,张狗蛋顺着他的目光看回去,心底不禁一乐。
这三小姐很聪明啊。
顾灼灼做的是鲤鱼脍,此时她正在片鱼片,和汤顺的快速相比,顾灼灼现在的动作稍慢了些许,神色极其认真,一片一片莹白的鱼生码在盘子里,薄如蝉翼,铺在盘面上泛着肉类的光泽,透明可见盘子的花纹,这是实打实的真功夫,张狗蛋都惊讶了,看她行事,穿越之前应该年纪不大,没想到这刀功能到如此地步,和汤顺不相上下了。
之所以说顾灼灼聪明,是因为鱼脍考究,因为刀功复杂,又讲究配料,所以虽然不需要煎炸火烧,但实打实的是一道很上档次的大菜。顾灼灼有这样的手上功夫,正好露一手。加之又只有一个限制——时间,主要看刀功和配料的鱼脍既上得了台面,又省时,不知汤顺火候等功力的深浅便不与之硬拼,虽说有些耍赖的意思,但属实是个好办法。
这个顾灼灼,有意思。
张狗蛋形似乖顺地微笑,旁人嫌恶地离他几人远,张狗蛋摸了摸自己脸上的坑印浑不在意,乐得松快。
汤顺自然也看明白了,轻哼了一声,准备配料,又试了试油温,拿起鱼尾过了下小粉缓缓放入油锅当中,油花溅起,鱼肉过油的香气瞬间四溢,炸至金黄捞出入盘,动作更快了些。
顾灼灼片完鱼脍开始摆盘,一片片叠放成花朵的模样,红白透亮,恰似清晨的初开牡丹,又用黄瓜、白菜等蔬菜雕刻成绿叶的模样,摆放得当后着手于味道最关键的蘸料。
蒜、姜剁成泥壮,拌以香醋、盐、老酱,顾灼灼环顾厨房,叫来小静交代了几句,小静便跑了出去,她又慢悠悠地转向灶台。
不一会儿,小静小跑着进来,手上拿着个小盒子,张狗蛋离得近,看见盒盖打开,是一盘腌梅子,张狗蛋扬了扬眉毛,这么常见的小吃,怎么想,和鱼脍都不搭啊。
没想到,小静又从袖子里掏出几个金桔和一个有些瘪的青柠。
看着面前黄澄澄圆滚滚的金桔,顾灼灼乐滋滋地拿起一个,也不洗,拿袖子擦了一下,就扔到嘴里,酸甜带着金桔独特的清香微涩一下子就在口中炸开来,顾灼灼非常满意地眯起了眼睛,不错不错,这个季节的金桔正好。