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什么酸菜猪肉馅、蛋皮荠菜馅…蒸的,煮的,生煎的苏珂全部来了一遍。
她院子里养了十来只土鸡和一只野鸡,这些鸡的作用不是用来下蛋,而是用来吃的。
…做厨子家的鸡,命都不长。
苏珂提了一只鸡出笼,她把鸡处理干净后,把鸡胸肉切下来剁碎,在鸡茸里加了几勺盐,几滴油和料酒,搅拌均匀。
她从瓷盆里挖出一团面,面团十分光滑,因为在和面时加入了牛奶,这样做出来的面食不仅有弹性,还不易煮烂。
把面搓成长条状,然后切成十几个小块,苏珂用擀面杖压成圆薄皮,然后把馅包好。
这时锅里的水已经煮开了,可以下锅煮馄饨了。
不一会儿,鲜美的馄饨就出锅了。
苏珂擀的皮非常薄,依稀可以看见里面饱满的馅儿。
一碗香气腾腾的馄饨被浇上了一勺清汤,水灵灵的馄饨浮在面上,撒上点香菜,从视觉上来看,就让人很有食欲。
说来也奇怪,她要是做的差一点,苏小幺立马就能吃出来,简直堪比顶级美食评论家的味蕾。
她自己的舌头可没那么矜贵,苏小幺到底是遗传谁啊?
莫非是他那死鬼老爹?
苏小幺高兴的拿着小背包跑出来,他朝苏珂举了举小背包。
“给我的?”
苏珂点头,她走过去要给他背上,可是苏小幺抱着不放。
“给我的。”苏小幺软糯糯的重复道,语气非常坚定。
苏珂忍住笑意:“你还挺护食,娘不是要抢你的小背包,而是想给你背上。”
“小背包。”苏小幺默念了一遍,然后松开了手让苏珂给他背上。
“喜欢吗?”苏珂问。
“喜欢!”苏小幺的确喜欢这个小背包,以至于他日后如何的权贵得掌,这只小背包依旧是他的心头爱。
因为这是苏珂第一次给他缝制东西。
午后,苏珂带着小幺去村头等刘健的牛车。
刘健亲切的跟苏珂打招呼,还问她去哪里,自己可以直接送她过去。
苏珂问道:“健叔,你知道县里那个医馆最好吗?”
刘健不假思索的回道:“当然是德安堂啊!凡是家里有点钱的,都要挤着去德安堂看病。你们谁生病了?”
苏小幺紧张的看着苏珂。
苏珂笑道:“我没生病,这不是小幺正在长身体吗,我想给他做药膳补身体,所以想去问问大夫该怎么补。”
“原来是这样,你还是真心疼孩子。不过德安堂的诊金很贵,具体怎么收费我也不清楚,你到时候好好问问,免得被他们忽悠了。”
“我知道了,谢谢健叔。”
一行人跟着牛车晃晃荡荡的进了县城,这里的景象不知道比村里繁华里多少倍。
苏珂捏了捏自己洗的泛白的粗布,再看看县城里小娘子们飘逸的裙摆,她居然生出一股自卑感。
苏珂有点抓狂。
她从来都是被仰望的存在,这股自卑感到底是怎么回事啊?