今日，叶知北穿的是平日的衣服而非六扇门的衣服所以那些人也不知道他是捕头。而且，就他和那个李玉洁，一看就是有钱人家的公子哥儿，平日里肯定都是不碰这些东西的。所以，那些人只以为他们不懂，可劲儿地笑话他们。
李玉洁放了一锭银子在案台上，而后说道:“怎么着，又不会少你银子！我也要五斤！”
没人会和银子过不起。于是，那老板就拣了肉来将它们全数切成了肉末。
总共十斤肉末，也让这个老板剁了好长时间。李玉洁便说道:“老板，你这剁的也太慢了。你不会是个新手吧？”
能卖猪肉的那些人，脾气都比较火爆，五大三粗的。他当即瞪大了眼睛，两个眼珠子如同铜铃一般微微从眼眶里凸出来，挥着手里的杀猪刀吼道:“我可在这儿干了十几年了。整个集市我称第一就没有人敢称第二！”
“得了吧你！”一个街坊毫不客气地戳穿了这个老板，“那东街地谢猪肉不比你利索？”
“他都已经回老家了还提他干什么！你就说说吧，他走了之后，我是不是就是第一？”
李玉洁顺嘴问道:“那谢猪肉既然这么厉害，他回老家干什么？”
街坊四邻是最喜欢说些有的没的。“那谢猪肉的老婆突然死了，好像肚子里还有个没出身的孩子。他们老家有规矩，出了这样的事情必须要回乡安葬，不然不吉利的！”
叶知北作为捕头，第一个反应便是说:“人突然死了，为什么不报官？”
那些个街坊打量了叶知北几眼。一个大娘说道:“小伙子，看你长得眉清目秀的，怎么脑子这么不灵光啊！他自己不报官，那肯定就是病死的呗！难不成什么事儿，都得报官不成？”
叶知北还想和他们说什么，李玉洁一手勾住了他的脖子，高声说道:“肉好了，肉好了啊！咱们回去吧！”而后，李玉洁就一手提着肉，一手勾着叶知北的脖子离开了集市。
等走远了一些，李玉洁才松开了叶知北，说道:“打听到了就行了。你和他们较什么真，他们能知道些什么？你听说过什么叫秀才遇到兵吧？”
叶知北皱着眉，说道:“肉你拿着吧，晚上我去你家吃饭。我先去几个地方。”
叶知北说完，匆匆忙忙地就走了。
叶知北先去找了仵作，想看看从剁肉的刀法中能不能瞧出点什么。
今天天气晴朗，一大早，仵作便带了几个捕快小心翼翼地将那些脑袋和肉酱都移到了六扇门。仵作这就又去查看了一下那些肉酱，已经剁的稀碎，乍一看，只能看到各种方向的刀痕。
不过，仵作凑近了脸，紧盯着那些肉酱的刀痕仔非常细地研究了一番。
之后，说道：“看不出使刀的方向。因为，在剁肉之后，凶手还将肉翻了翻，然后接着剁。这个手法，就像是那些卖猪肉的剁肉酱的手法。我认为，你可以将目标锁定到那些人身上去。一般的男人是不会下厨房做菜的，能杀了这么多人，并且习惯这样的手法，并且有这样体力的，应该就只有那些杀猪、卖猪肉的人了！”
